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买菠萝时,聪明人碰上这3种菠萝扭头就走,老板扔掉也不会自己吃

未知


最美不过四月天,不仅因为四月是山花漫烂、草长莺飞的月份,而且有大量的时令蔬菜、水果上市,像清甜的草莓、醇香的芒果、 香甜的菠萝、清香的竹笋等新鲜的果蔬,都能让人们尽情品味这春天的滋味。

菠萝是是这个季节非常受人们的欢迎的。金黄色的硬皮就像身披铠甲的战士,味道浓郁香甜、鲜嫩多汁,而且价格便宜,在这四月天谁都不想错过它。但是在挑选菠萝时,总不知道该如何挑选,有时候买回去的菠萝会特别的酸,甚至买回去就有些不新鲜了,聪明人在挑选菠萝时看见这3种菠萝扭头就走,老板就算扔掉也不会自己吃的,辨别购买好菠萝的方法分享给大家。


第一种表皮特别硬的菠萝不要买

菠萝是热带水果,北方等地吃菠萝需要长途运输,会耽搁一些时间,为了运输方便,及在运输过程中保证菠萝不会因为过度成熟而导致腐烂,采摘时菠萝只有八成熟,这样的成熟度从南方到北方的长途辗转,到达目的地后的软硬程度刚刚好,这时候的菠萝是最甜的。颜色发青,手指头按上去没一点弹性,感觉非常的硬,这种是成熟度没有达到就摘下来了,这样的菠萝即使放熟了也会很酸。碰到这样的菠萝就要谨慎购买了。


第二种去过皮的菠萝不要购买

菠萝毕竟是水果,在运输过程中不免会有一些磕碰,导致已经坏掉的菠萝,但是很多商贩为了利益,会想尽办法使这些已经坏掉的菠萝正常卖出去,比如会把菠萝坏掉的部分削掉,去皮切成大块,用食品袋装起来,以次充好,引导消费者来购买。所以大家在购买菠萝的时候,尽量不要买已经去过皮的或者切成块的,如果真是想要购买去皮菠萝方便食用,最好亲自挑选,让商家现场把菠萝皮去掉。


第三种果眼小而且密集不要买

大部分水果的生长时期是需要阳光充分的照射,阳光越充足,水果就甜度就越高、水分就越足,口感才佳。在选择菠萝的时候,要选择果眼大且疏松的,这样的菠萝光照充足,它的甜度和水分都足够,购买时就不用担心味道和口感。相反,那些果眼小且密集的菠萝,是因为光照不充足,它的甜度和水分就也会不足,这样的菠萝口感酸涩,“菠萝朊酶”这种导致过敏的物质含量高,在购买时不要买这样的菠萝。


记住这三个辨别菠萝好坏的方法,在购买时轻松买到口感令人满意的菠萝。

——老井说——